Etiket: yöresel lezzetler

Karadeniz yemekleri, bölgenin zengin doğası ve coğrafi çeşitliliği ile yakından ilişkilidir. Deniz ürünlerinden, özellikle hamsiden yapılan lezzetlere, mısır unuyla hazırlanan eşsiz yemeklere kadar geniş bir yelpazeye sahiptir. İşte Karadeniz mutfağının öne çıkan bazı yemekleri ve kısa açıklamaları: Hamsili Pilav Karadeniz’in simge yemeklerinden biri olan hamsili pilav, hamsi, pirinç, soğan, ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanır. Hamsiler […]